n.1500
Storia della scienza 5 Verso il Novecento: dalla cellula alla teoria di Plank
2006


I. La teoria cellulare (di B. Fantini) 

1. La materia cellulare: il sarcode e il protoplasma.
2. »Omnis cellula e cellula».
3. II protoplasma come base fisica della vita.
4. La morfologia cellulare: il nucleo, la membrana e le aggregazioni sovracellulari.
5. Le basi cellulari della sessualità e dello sviluppo embrionale.


II. La chimica dei secondo Ottocento (di E. Torracca

1. Gli effetti termici delle reazioni.
2. II tempo nelle trasformazioni chimiche.
3. La legge degli equilibri chimici.
4. La chimica analitica.
5. Formule e rappresentazioni.


III. Il dibattito sulla struttura chimica (di B. Fantini)

1. La teoria dei radicali o dualistica.
2. II sistema unitario o teoria dei tipi.
3. La struttura delle molecole organiche.
4. La chimica di sintesi.


IV. La chimica fisiologica (di B. Fantini)

1. Chimica organica e chimica fisiologica.
2. Liebig.
3. La chimica delle proteine.
4. II vitalismo chimico.
5. I costituenti chimici degli organismi.
6. Studi sul metabolismo.


V. La fisiologia sperimentale nel suo periodo classico (di S. Poggi)

1. Considerazioni introduttive.
2. I progressi dell’osservazione microscopica in Inghilterra e in Germania.
3. Fisica e fisiologia: Du Bois Reymond e Helmholtz.
4. La fisiologia sperimentale e la chimica.
5. II programma di una fisiologia sperimentale e la sua attuazione: Ludwig e Brücke.
6. La fisiologia sperimentale in Francia: Claude Bernard.
7. Bernard, i suoi contemporanei, la scuola di Du Boys-Reymond.
8. Gli sviluppi della chimica fisiologica.
9 La fisiologia sperimentale in Europa all’inizio degli anni Settanta.


VI. L’eredità (di B. Fantini)

1. Gli studi sull’eredità ne! XIX secolo.
2. Allevatori e coltivatori.
3. Razze umane ed eredità.
4. Varietà ed ereditarietà.
5. La teoria della pangenesi.
6. Francis Galton.
7. Gregor Mendel.
8. La mancata diffusione della teoria mendeliana.


VII. La microbiologia (di B. Fantini)

1. L’origine della microbiologia.
2. Il dibattito sulla fermentazione.
3. Louis Pasteur.
4. II dibattito sulla generazione spontanea.
5. Eziologia delle malattie infettive.
6. La chemioterapia.


VIII. L’aritmetizzazione dell’analisi (di U. Bottazzini)

1. Discorsi con i matematici di Berlino.
2. L’uomo aritmetizza.
3. Insiemi infiniti di punti.
4. La Funktionenlebre di Weierstrass.


IX. L’etere, l’elettrone e le nubi (di E. Bellone)

1. Un problema di ottica.
2. L’anomalia resiste: l’ipotesi della contrazione.
3. La volta di una caverna piena di cose ignote.
4. Il dramma dell’elettrodinamica.
5. La questione corpuscolare e l’elettrone.
6. Le grandi nubi.


X. La nascita della psicologia scientifica (di S. Poggi)

1. Considerazioni introduttive.
2. Il «fisico» e il «morale». La frenologia.
3. La malattia mentale.
4. La psicologia come scienza. Le leggi delle sensazioni, delle rappresentazioni, delle idee.
5. II quadro clinico della malattia mentale.
6. La «fisiologia dell’anima».


XI. Da Dedekind a Dedekind: origini dell’algebra moderna (di U. Bottazzini)

1. I Supplementi di Dedekind.
2. La teoria delle grandezze algebriche di Kronecker.
3. Gli invarianti e lo Zahlbericht.
4. Campi, anelli e algebre.
5. La «mamma dell’algebra moderna».


XII. Insiemi di punti e numeri transfiniti (di U. Bottazzini)

1. Teoria degli insiemi e integrazione.
2. I numeri transfiniti e l’ipotesi dei continuo.
3. Discussioni e polemiche sull’infinito.
4. 1 fondamenti della teoria dei numeri transfiniti.


XIII. Il corpo nero (di E. Bellone)

1. Un problema antico.
2. Risposte incomplete.
3. Che cosa dice il teorema.H?
4. Entropia e radiazione.
5. Max Planck.
6. Entropia e irreversibilità.
7. La costante di Planck.


XIV. Naturalisti e sperimentalisti fra Ottocento e Novecento (di B. Fantini)

1. La tradizione morfologica delle scienze biologiche.
2. II nuovo ideale sperimentale.
3. Due impostazioni a confronto.
4. Biologia funzionale e biologia evoluzionistica.


XV. L’embriologia sperimentale (di B. Fantini)

1. Dalla fase morfologica a quella sperimentale.
2. 1 fisiologi e lo sviluppo embrionale.
3. La meccanica dello sviluppo.
4. Plasma germinale e plasma somatico.
5. Citologia. eredità e sviluppo.
6. Le critiche embriologiche alla teoria di Weismann-Roux.
7. Gli scudi sulla discendenza cellulare.


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